お料理

太子農園で丹精込めて育てた旬の素材。
そこに匠の技が加わるとより鮮やかな彩りと感動を与える。
自然の息づかいと妙味の数々をご賞味あれ。
お食事と一緒に冷やした竹筒に入れた生ビールを飲めば最高のひと時です。

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夕食 おしながき一例

食前酒 自家製果実酒
前菜 日光湯葉
豆乳クリーム豆腐
モッツァレラチーズのカプレーゼ
鮎山椒煮
姫胡瓜もろ味噌
造り 盛合わせ 妻一式
台の物 薬膳きのこ鍋
しめじ えのき はなびら茸 舞茸
エリンギ たもぎ茸
栃木県産桜山豚
水菜 長葱 ニラ
凌ぎ 北海道産そば粉
そばがき
焼物 鉄板ヒレステーキ
太子館オリジナルソステーキソース
食事 太子手打ち蕎麦 薬味一式
水菓子 自家製プリン わらび餅
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朝食 おしながき一例

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
・小鉢3点
・箱膳(卵焼き、手作り刺身こんにゃく、山芋)
・太子農園生野菜
・温かい出来立て濃厚豆腐
・栃木県産あゆの一夜干し
・自家製味噌の味噌汁
・若旦那の父が作る米(とちぎの星)
・若女将のぬかづけ
・女将手作りヨーグルト